Šįkart „Sveikatos recepte“ kalbamės apie vitaminus ir sveiką maistą

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Vasara įsibėgėjo, vadinasi, prekybos centrų lentynose jau atsirado ištisų uogų laukų. Be to, kad uogos yra saldus ir skanus skanėstas, jos naudingos mūsų organizmui. Juose yra vitaminų, antioksidantų, mineralų ir skaidulų. Vienas pagrindinių privalumų yra oksidacinių procesų sumažėjimas mūsų kūne. Mes jums pasakysime, kurios uogos geriausiai dedamos į rytinius avižinius dribsnius ir iš ko pasigaminti skaniausių kokteilių.

Pastaba norintiems sulieknėti ir tiems, kurie serga diabetu - uogose. yra fruktozės, ir kadangi ji yra dvigubai saldesnė nei cukrus, jose yra mažiau kalorijų.
Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Šilauogės yra sveikiausia uoga

Nuo vaikystės visiems buvo sakoma, kad mėlynės gerina regėjimą. Tai toli gražu ne vienintelė naudinga savybė. Šioje uogoje yra kalcio, magnio, vario, geležies ir kalio. Mėlynės mažina cholesterolio kiekį, gerina atmintį, valo kraują ir spartina nervinių ląstelių atsinaujinimą.

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Avietės yra geriausias vaistas

Aviečių uogienė nuo peršalimo ligų yra tai, ką užsakė gydytojas. Bet joje yra didelis kiekis cukraus, kuris visai nenaudingas figūrai. Jūs neturėtumėte nusiminti, šviežios avietės taip pat turi karščiavimą mažinančių savybių. Šią uogą paprastai galima valgyti vietoj tablečių. Faktas yra tas, kad joje yra salicilo rūgšties, todėl uoga gali lengvai pakeisti aspiriną.

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Juodieji serbentai = vitaminas C

Didelis vitamino C kiekis yra serbentuose, ypač juodo. Gydytojai rekomenduoja valgyti šią uogą, kad būtų išvengta diabeto, širdies ligų ir vėžio. Tai taip pat apsaugo nuo senatvinės demencijos ir atminties praradimo.

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Spanguolės vietoj odontologo

Ši uoga padės sustiprinti dantis. Spanguolių sultys, sunaikindamos visas bakterijas, išvengs cistito. Spanguolės ne mažiau naudingos skrandžio negalavimams.

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Agrastas odai ir akims

Ši uoga puikiai atkuria odos sveikatą ir regėjimą, tačiau tai dar ne viskas. Uogoje esantis pektinas pašalins dujų susidarymą skrandyje ir prisidės prie alavo, švino ir gyvsidabrio pašalinimo iš organizmo. Uogoje taip pat yra kalio, kuris padeda palaikyti kraujospūdį.

Kaip valgyti uogas neprarandant naudingų savybių?

Visas sezonines uogas galima užšaldyti, jos nepraras savo savybių, bet galite mėgaukitės vitaminais ištisus metus. Bet ne visi atlaikys terminį apdorojimą. Jei norite virti kompotą, geriau jį pasigaminti iš šaltalankio, o iš likusių uogų galite pasigaminti vaisių.

Mėgstantiems mėgautis saldumynais, bet bijantiemsNorėdami pakenkti figūrai, siūlome dietinių ledų receptą.

Uogų sezonas: ką gaminti su šviežiomis uogomis ir kurias rinktis?

Nuotrauka: istockphoto.com

Baltymų ledai su braškėmis

Ingredientai:

Braškės - 200 g
Baltymai - 15 g
Medus - 5 g
Mėtos - 5 g
Vanduo - 50 g

Gaminimo būdas:

Braškės, medus, baltymai, 2/3 porcijos mėtos ir vanduo dedami į gilų indą. Kruopščiai suplakite panardinamuoju maišytuvu iki vientisos, kreminės konsistencijos. Pagamintus ledus suberiame į dubenį ir papuošiame likusiomis mėtomis.

O skanių ir sveikų užkandžių mėgėjams tikrai patiks šis šaldytų uogų kokteilis .

Puikių patiekalų!

Kokius produktus geriausia vartoti pavasarį siekiant sulieknėti?

Ankstesnis pranešimas Papildomi kilogramai neišnyksta - ką daryti?
Kitas įrašas Kaip padaryti savo pirmąjį IRONMAN? Treneris pasakoja