Pomidorinė šakšuka su fetos sūriu

Atsargiai, Olivierai! Kaip gaminti sveikus patiekalus Naujųjų metų stalui

Naujųjų metų išvakarės yra tikras išbandymas tiems, kurie stengėsi išlaikyti savo figūrą visus metus. Taigi ant stalo norite pasilepinti užkandžiais ir desertais. Mes esame pasirengę jus visapusiškai palaikyti. Pasakiškiausią ir stebuklingiausią vakarą verta praleisti vakarieniaujant su artimaisiais ir pasilepinti taure putojančio vyno. Kad nepersistengtume su kalorijų skaičiumi, paruošėme penkis skanius alternatyvius receptus, kuriuos galite palepinti patys ir savo svečiai.

Kalėdiniai mandarinai

Suradome paprastą ir originalų užkandžio receptą, tikrai nustebins visus. Norėdami jį paruošti jums reikės:

  • tarkuoto sūrio - 100 g.
  • virta vištienos krūtinėlė - 300 g.
  • rikotos / grietinėlės sūris - 200 g.
  • prieskoniai - česnakai, juodieji pipirai, druska ⠀
  • morkos - 2–3 didelės ⠀

Virimo būdas: ⠀

  1. Išvirkite krūtinę ir morkas.
  2. Sumaišykite tarkuotą sūrį, paruoštą pluošto vištieną, rikotą ir prieskonius, gerai išmaišykite.
  3. Gatavas morkas sutarkuokite ir padėkite ant plastikinės plėvelės.
  4. Vištienos ir sūrio mišinį susukite į rutulį ir morkas suvyniokite į maistinę plėvelę. ⠀
  5. Paruoštus mandarinus papuoškite lapais iš tikrų ir patiekite.

Įdaryti pomidorai

Galbūt tai yra vienas lengviausiai paruošiamų užkandžių. Šis patiekalas atrodo labai gražiai ant stalo, o svarbiausia - jis jūsų neišgąsdins daugybe kenksmingų ir kaloringų ingredientų. ⠀

Jums reikės:

  • pomidorai - 4 vnt.
  • grietinėlės sūris - 250 gr.
  • šiek tiek sūdyta žuvis (upėtakis, lašiša) - 200 gr.
  • česnakai - 2 dantys.
  • žalumynai - pagal jūsų skonį, čia - petražolės, kalendra, krapai

Virimo būdas:

  1. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su grietinėlės sūriu.
  2. Įpilkite česnako ir supjaustytos žuvies.
  3. Pomidorams nupjaukite viršus ir nulupkite vidurį.
  4. Į pomidorus įdėkite įdaro.
„Life Hack“: pomidorų minkštimą galima įdėti į indą ir įdėti į šaldytuvą, tada naudoti sriuboms ir kitiems patiekalams.

Šviesios salotos su vištiena ir riešutais

Kitas salotas jūsų Naujųjų metų stalui taip pat nėra sunku. Pagrindinė paslaptis yra majonezo pakeitimas jogurtu. Beje, šį gyvenimo įsilaužimą galima panaudoti ruošiant daugelį kitų patiekalų. Negalima padėkoti.

Vis dėlto, norint pagaminti šias salotas, jums reikės:

  • kiaušiniai - 4 vnt.
  • vištienos filė - 300 g.
  • salierai - 4 šaknys
  • graikiniai riešutai - 100 g.
  • obuolys - 1 vnt.
  • jogurtas padažu

Virimo būdas:

  1. Išvirkite kiaušinius ir vištienos krūtinėlę.
  2. Visus ingredientus supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Įpilkite jogurto kaip padažo ir išmaišykite.
  4. Papuoškite salotas riešutais.

Pagrindinis patiekalas: akordeono vištiena

Pagal šį receptą visiems svečiams galite išvirti ne tik krūtinę, bet ir visą vištieną. Pasirodo, protinga ir gana šventiška. ⠀

Jums reikės:

  • vištienos krūtinėlė be kaulų
  • pomidoras - 1 vnt.
  • sūris - 50 g.
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas
  • česnakai - 2 dantys.
  • paprika - 1/2 šaukštelio
  • 1/2 šaukštelio muskato
  • druska, pipirai
  • augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo būdas:

  1. Vištienoje padarykite gilius kišenės gabalus.
  2. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi, įdėkite į jį vištieną.
  3. Pabarstykite paprika, muskatu, druska ir pipirais. Įtrinkite mišinį į mėsą.
  4. Į kišenes įkiškite pomidorų pleištus ir sūrio riekeles.
  5. Grietinę su presu sumaišykite su česnaku, su druska ir pipirais. Tepkite vištieną.
  6. Uždenkite folija ir valandai padėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Tada nuimkite foliją ir grąžinkite vištą į orkaitę, kol ji iškeps iki auksinės rudos spalvos.

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais

Kaip galima apsieiti be desertų? Tačiau parduotuvėje nusipirktą kaloringą pyragą galima pakeisti sveikesne alternatyva. „Cupcake“ be cukraus ir pieno skamba komplikuotai. Iš tikrųjų yra septyni maisto ruošimo veiksmai, kurių jums reikės:

  • Razinos - 150 g.
  • Džiovinti abrikosai - 100 g.
  • Slyvos - 100 g.
  • Graikiniai riešutai - 100 g.
  • Ryžių miltai - 110 g.
  • C \ z miltų - 110 g.
  • Cinamonas - 3 šaukšteliai
  • Imbieras, muskatas, vanilinas - po truputį sugnybkite
  • Kūdikių obuolių tyrė - 200 g.
  • Obuoliai - 200 g.
  • Kepimo milteliai - 10 g.
  • Kokosų aliejus - 2 šaukštai

Virimo būdas:

  1. Razinas ir džiovintus abrikosus užpilkite ne labai karštu vandeniu, kelias minutes džiovintomis slyvomis, po to džiovintus vaisius reikia nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
  2. Sumažintas slyvas ir džiovintus abrikosus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir supjaustykite graikinius riešutus.
  3. Šviežius obuolius, nuluptus ir su šerdimi, sutrinkite maišytuvu, sumaišykite su paruošta tyrele.
  4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir prieskoniais, sumaišykite su vaisių ir riešutų mase.
  5. Tada įpilkite tyrės ir sviesto. Viską kruopščiai, bet labai švelniai sumaišykite.
  6. Įdėkite tešlą į formą ir išlyginkite - jums reikia išsiųsti formą į įkaitintą orkaitę iki 160 ° С 50-70 minučių. Pasirengimas cupcake mGalite patikrinti mediniu dantų krapštuku.
  7. Paruoštą pyragą reikia leisti atvėsti kambario temperatūroje. Prieš patiekdami pabarstykite kakava, cinamonu ar baltymu.
Ankstesnis pranešimas Ką ir kaip gerti Naujiesiems metams, kad nepriaugtų svorio?
Kitas įrašas Nauja išvaizda: „Championship“ redakcijos gyvenimas naujo „GoPro“ akimis