Kamado Bono - Kepsninės užkūrimas ir tinkamo anglių kiekio parinkimas

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Yra daug būdų sumažinti dietos kalorijų kiekį. Kai kurie sumažina cukraus kiekį, kai kurie valgo tik naminį maistą, kad įsitikintų suvartojamų kalorijų kiekiu, o kai kurie atsisako kepimo aliejaus ir naudoja nelimpančią keptuvę. Pastarojo alternatyva gali būti elektrinė kepsninė. Tai padės paįvairinti meniu nepridėjus jums papildomų svarų. Be to, jis gali būti naudojamas namuose ir bute.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nukritimas: 5 įpročiai, kuriuos reikia sumažinti kalorijų suvartojimas

Nebūtina griežtai laikytis dietos ir viskuo apsiriboti. Pradėkime nuo kelių paprastų žingsnių.

Elektrinės kepsninės namuose pranašumai

Ant grotelių keptas maistas yra daug sveikesnis nei tas, kurį gaminate keptuvėje. Priežastis ta, kad kepant aliejų visiškai nereikia naudoti aliejaus. Tai kartais sumažina maisto kalorijų ir riebalų kiekį.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nuotrauka: istockphoto.com

Be to, jei palyginsite elektrinę kepsninę su dujomis ar anglimis, dėl atviros liepsnos trūkumo maiste bus žymiai mažiau kancerogeninių junginių (padidinančių vėžio riziką).

Be to, be mėsos ir jūros gėrybių tokiu būdu taip pat galite virti daržoves. Pabandykite paįvairinti savo mitybą kukurūzais, paprikomis, baklažanais, cukinijomis ir ant grotelių keptais pomidorais.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nuotrauka: istockphoto.com

Jei norite valgyti daugiau vaisių, galite rasti įdomių ant grotelių keptų ananasų, obuolių, mangų ar kriaušių receptų. Toks kepimas nepakenks naudingoms medžiagoms vaisių viduje.

Kokie yra elektrinės kepsninės trūkumai?

Ar kepsninė yra pavojinga, ar ne, labai priklauso nuo jūsų. Faktas yra tas, kad po virimo ant grotelių lieka maisto lašai. Kitą kartą šios dalelės degs, o tai ne tik paveiks skonį, bet ir pakenks sveikatai. Po kiekvieno naudojimo reikia kruopščiai nuplauti groteles, kad neliktų kancerogenų. Taigi, ko gero, vienas pagrindinių grilio trūkumų: jį reikia ilgai valyti, ypač kepant mėsą.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Photo: istockphoto. com

Bet jūs taip pat turite plauti viską aplinkui, nes šalia esantis paviršius, kaip taisyklė, purslų. Tačiau yra išeitis iš šios situacijos - nusipirkite vidinę kepsninę. Tokiu būdu galite pamiršti kvapus gaminant maistą ir nešvarią virtuvę.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Maišelis obuolių arba trys šokolado plytelės: kaip atrodo 1500 m. kalorijų?

Palyginome populiariausių maisto produktų energetines vertes ir priartinome jas prie bendro vardiklio.

Elektrinės kepsninės patarimai

Įdėkite ledo kubelį į kotletus

Tai yra įdomus triukas, kuriuo pasidalino „MasterChef“ realybės šou teisėjas Graham Elliot. JeiĮ hamburgerio paplotėlio centrą įdėkite nedidelį ledo kubelį, kad jis neišdžiūtų. Grotelių šiluma gali išdžiovinti kotletą, o įdėjus nedidelį ledo kubelį mėsa bus minkšta ir sultinga.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nuotrauka: istockphoto.com

Jei nenorite naudoti ledo ir nebijote papildomų kilogramų, galite jį pakeisti nedideliu sviesto kubeliu. Sviestas yra turtingos konsistencijos ir aromato, todėl šio kotleto skonis bus geresnis.

Dešreles supjaustykite neįprastai

Tai įdomus įsilaužimas karštųjų šunų mėgėjams. Dešrelėse padarykite spiralinius pjūvius, iešmus ir leiskite jiems paruduoti. Jei gaminate maistą uždaroje grotelėje, uždarykite dangtį, kad prieskonių skonis gerai įsigertų į mėsą.

Negalite virti šaldytos mėsos

Prieš kepdami, mėsą visada atitirpinkite. Leiskite jam sušilti iki kambario temperatūros, kad gautumėte geresnį skonį ir subtilią tekstūrą.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nuotrauka: istockphoto.com

Tačiau atšildžius reikia kepti mėsą iškart. Jei ilgą laiką paliekate kambario temperatūroje, jis gali pablogėti ir padidinti infekcijos bei bakterijų riziką.

Apvyniokite maistą pergamentu

Jei norite palengvinti valydami, mėsą, kotletus ar kitus produktus galite suvynioti į pergamentą. Taip visos sultys bus viduje ir bus lengviau valyti groteles.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Nuotrauka: istockphoto.com

Įpilkite vandens

Jei turite atvirą namų kepsninę, negalėsite visiškai atsikratyti dūmų. Tačiau galite žymiai sumažinti sumą. Tiesiog į riebalų dėklą įpilkite šiek tiek vandens.

Teisingas skrudinimas: kodėl ZOOZHNIK reikia namų kepsninės?

Kepkite kepsninę namuose. 5 paprasti ir sveiki receptai

Gegužės šventės be apribojimų jūsų mėgstamiausiems patiekalams.

Elektrinės kepsninės yra saugi alternatyva dujoms ir anglims. Jei norite maksimaliai padidinti elektrinės kepsninės naudą sveikatai, turėtumėte pasirinkti lašelinio dėklo variantą. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad mityba turėtų būti įvairi ir subalansuota.

2018 04 18 Kaip iškepti skanų kiaulienos šašlyką?

Ankstesnis pranešimas Malkinas: nei mums, nei čekams tikrai nereikėjo rungtynių dėl bronzos pasaulio taurėje
Kitas įrašas Dietos laikiausi būdama 10 metų: kaip amerikietė numetė 56 kg ir tapo fitneso trenere