Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Šiandien pasaulyje yra daug skirtingų mitybos principų kiekvienam skoniui. Tarp jų vegetarizmas jau dešimtmečius pirmauja - tai reiškia, kad reikia visiškai atmesti mėsos produktus, įskaitant paukštieną, žuvį ir jūros gėrybes. Pagal griežtesnę vegetarišką mitybą pieno produktai netaikomi. Bet ką daryti tiems, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be šių sočių baltymingų patiekalų? Mėsos valgytojams į pagalbą atėjo nauja madinga tendencija - fleksitarizmas.

Kas yra fleksitarizmas?

Fleksitarizmas yra lankstus vegetarizmas. Krypties pavadinimas susidaro sujungus angliškus žodžius Flexible, tai yra, Flexible ir vegetarian - vegetarian. Šio požiūrio esmė yra ta, kad fleksitoriai gali valgyti mėsą, bet ne kiekvieną dieną, bet dėl ​​konkrečių priežasčių ar savo nuožiūra. Taigi šis maisto modelis nereikalauja visiškai atsisakyti mėsos, kiaušinių, pieno, žuvies, tačiau rekomenduoja apriboti jų naudojimą.

Tinklaraštininkė ir mitybos specialistė Marina Bessonova mano, kad fleksitarizmas Tai yra optimaliausias požiūris į mitybą, kuris yra daug sveikesnis nei vegetarizmas ar mėsos valgymas.

Marina: Fleksitarizmas yra daugiausia augalinė dieta, leidžianti retai vartoti gyvūnų mėsą - puikus būdas paįvairinti savo mitybą. meniu, priimtiniausia ir sveikiausia alternatyva šimtui procentų veganui. Ir šiandien net PSO vis dažniau sako, kad visiškas gyvūninės kilmės produktų atsisakymas yra vienodai žalingas sveikatai, taip pat 100% mėsos valgymas.

Fleksitarizmas apima didelių vaisių ir daržovių kiekių vartojimą. Daugelis šį mitybos principą laiko pereinamuoju etapu nuo mėsos valgytojų iki augalinio maisto mėgėjų. Beje, lanksti dieta dažnai lyginama su klasikiniu krikščionių religijos pasninku. Galų gale, fleksitarizmas suponuoja mitybą tokiais ciklais, kai žmogus periodus keičia su lengvu augaliniu maistu ir mėsos valgymu.

Rusijoje fleksitarizmas dar nėra ypač paplitęs. Tačiau JAV, dar 2003 m., Amerikos dialektų draugija žodį fleksitaras pripažino populiariausiu metų žodžiu.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Kas nutiks kūnui, jei visiškai atsisakysite mėsos?

Vegetarizmo pliusai ir minusai, kurie pakeis jus tiek išoriškai, tiek viduje.

Ką valgo lankstuoliai?

Raudona mėsa

Leidžiama ją įtraukti į dietą 1-2 kartus per savaitę. Pirmiausia raudona mėsa yra geležies, B grupės vitaminų ir būtinų amino rūgščių šaltinis. Lanksčios dietos šalininkai mano, kad augaliniai baltymai negali visiškai pakeisti gyvūno, todėl jie visiškai neatsisako mėsos.

Žuvys ir jūros gėrybės

Remiantis fleksitarine ideologija, jų galite valgyti neribotą kiekį. Pagrindinis dalykaskad bendra mityba būtų subalansuota ir sveika.

Pieno produktai

„Flexitarian Diet“ yra pagrįstas minimaliu pieno produktų kiekiu, tačiau iš karvės pieno. Geriau pereiti prie aukščiausios kokybės avių ar ožkų, nes manoma, kad karvėje yra augimo faktorių, skatinančių insulino sekreciją.

Šis dešračių, dešrelių ir mėsainių mėgėjus šis sąrašas nuliūdins, nes fleksitarizmas reiškia sveiką gyvenimo būdą ... Taigi šiuos skanėstus teks pakeisti produktais be konservantų ir skonio stipriklių. Bet tai nereiškia, kad jūsų lanksti dieta taps mažiau patraukli.

Britų tinklaraštininkė Somi Igbene jau seniai laikosi fleksitarizmo. Mergina reguliariai dalijasi savo „Instagram“ nuotraukomis ir gaminamų patiekalų receptais. Visi jie gaminami išimtinai iš sveikų produktų, tačiau tuo pačiu metu jie gali suvilioti net labiausiai įsimylėjusį kenksmingų skanėstų mėgėją. Tiesiog pažvelkite!

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Supermaistas: ką valgyti, kad būtum sveikas?

Neįprastos uogos, daržovės ir sveika druska.

Fleksitarizmo pranašumai

Daržovių dietos didinimas

Pirmasis privalumas yra daržovių įvairovė dietoje. Be to, fleksitarizmas apima vaisius ir riešutus, kurių dažnai nepaisome, nes sugebėjome patenkinti kaloringų patiekalų poreikius.

Neribotas maisto kiekis atostogomis

Šventėmis, tikrai viskas yra įmanoma. Taip, taip, jums nereikia atsisakyti šašlykų ar Olivier naujiesiems metams. Tai yra didelis psichologiškai pliusas, nes dietos dažnai baigiasi būtent dėl ​​suskaidymo nervų pagrindu. Bet pagrindinis dalykas lanksčioje mityboje yra kalorijų skaičiavimas ir kitų dienų iškrovimas.

Išmatuojamas svorio kritimas

Kita maloni premija yra svorio metimas išmatuotu tempu nejaučiant. kaltė dėl suvalgyto papildomo gabalo. Bet, greičiausiai, pirmiausia eis raumenų masė, ir pats rezultatas vargu ar ilgai tęsis. Be to, meniu nėra aiškių rėmelių, kurie gali trukdyti tiems, kurių tikslas yra kuo greičiau atsikratyti papildomų kilogramų. Bet kokiu atveju fleksitarizmas yra sveika mityba, kuri palaikys jūsų fizinę formą. Tačiau neturėtumėte to rinktis vien dėl svorio.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Nuotrauka: istockphoto.com

Prisidedant prie geresnės aplinkos

Fleksitarizmas padeda apsaugoti aplinką. Raudonos mėsos ir pieno produktų vartojimo sumažinimas turi teigiamą poveikį aplinkai. Juk laikant gyvūnus net namų ūkyje išsiskiria šiltnamio efektą sukeliančios dujos - anglies dvideginis ir metanas. Tai turi įtakos temperatūros kilimui planetoje.

Netrūksta baltymų

Tai yra vienas akivaizdžiausių privalumų. Organizmas naudos naudingas fermento savybes ir padės auginti raumenis, deginti riebalus ir išlaikyti stiprius kaulus. Nors vegetarai turi vartoti maisto papildus arba kompensuoti augalinių baltymų trūkumą, fleksitoriams to daryti nereikės.

Bendra nauda sveikatai

Tiesiogiai sveikata, tada fleksitarizmas yra tinkamas širdies ir kraujagyslių ligų, kurios dabar yra pagrindinė mirties priežastis (insultas, širdies priepuolis), prevencijai ir mažinimui.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Rudens avitaminozė. Kokių vitaminų trūksta jūsų organizmui?

Įsilaužta į gyvenimą, kuris palengvins jus nuo sezoninio mėlynumo ir silpnumo.

Fleksitarizmo trūkumai

Nesubalansuota mityba

Iš pirmo žvilgsnio fleksitarizmas gali atrodyti idealiausia sveikos gyvensenos mitybos rūšis. Tačiau toks įvairus meniu, pasak ekspertų, gali padaryti tik daug žalos. Maisto vartojimo reguliarumo trūkumas, augalinio ir kartais mėsos maisto kaitaliojimas lemia tai, kad dieta yra nesubalansuota ir sunki organizmui.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Nuotrauka : istockphoto.com

Tie patys vegetarai atidžiai stebi baltymų papildymą organizme ir kasdien vartoja augalinius baltymus, o lanksti dieta ne visada tai numato.

Stresas kūnui

Be to, toks vegetarizmo ir mėsos patiekalų kaitaliojimas kelia stresą organizmui, kuris gali išsivystyti dėl svorio, odos ir nervų sistemos problemų.

Fleksitarizmas , kaip jau matėme, yra gana lanksti: nėra stereotipinių mitybos rekomendacijų. Todėl niekas negali garantuoti jums šimto procentų rezultato. Be to, jei norite prisijungti prie šios krypties, rekomenduojame pirmiausia pasikonsultuoti su specialistu, kad sužinotumėte, kiek ir kokio baltymo jums asmeniškai trūksta.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

sveikos gyvensenos atvirkštinė pusė. Nenuspėjamos tinkamos mitybos pasekmės

Kaip neuždirbti psichologinių sutrikimų, pasitaikančių beveik kiekvienam PP tinklaraštininkui.

Ką vegetarai mano apie fleksitarizmą?

Vegetarai laikyti tai įžeidžiančiu, kai fleksitarizmas laikomas jų dietos atšaka. Ir tai suprantama, nes dažniausiai žmonės nustoja valgyti mėsą dėl etinių ar ideologinių priežasčių. Jiems bent jau keista vieną dieną atsisakyti mėsos, o kitą suvalgyti sultingą kepsnį. Tai panašu į džiaugsmą dėl Barselonos ryte ir dėl „Real“ vakare. Nepaisant to, naujojo maisto gerbėjų skaičius auga.

Fleksitarizmas yra tam tikras aukso vidurys ir gera sveikos gyvensenos tendencija. Rusijoje fleksitarizmas populiarėja ir, ko gero,kuo trumpiau bus galima pakeisti alinančias dietas, kurios nežinant priemonės yra pavojingos daugumai žmonių. Tačiau mes neturime pamiršti, kad mityba yra labai svarbus momentas kiekvienam žmogui, todėl patariame ne tik siekti mados, bet klausytis savo kūno ir konsultuotis su ekspertais.

Fleksitarizmas: apgauti vegetarizmą su mėsos meniu

Intuityvi mityba. Kaip palaikyti fizinę formą nesilaikant dietų ir neskaičiuojant kalorijų?

Valgyti tai, ko norite, ir nepastorėti yra tikra. Mokykitės su ekspertu.

Ankstesnis pranešimas Žaidimas baigtas. Ką sportininkai veikia išėję į pensiją
Kitas įrašas Sebo Walkeris: Riedlentės visada buvo siejamos su atstumtaisiais, narkotikais ir vakarėliais