Kokį proteiną pasirinkti

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Šiuolaikiniame pasaulyje baltymų kokteilių populiarumas viršijo profesionalų sportą ir kultūrizmą. Jei sportuojate sporto salėje ar tiesiog siekiate svajonių figūros, bent kartą pagalvojote apie baltymų gėrimo paruošimą. Žinoma, ji turi nemažai pranašumų kūno kokybei gerinti, tačiau yra ir niuansų, kurių akivaizdžiai negalima pavadinti teigiamais. Išsiaiškinkime, kas yra šis eliksyras raumenų augimui ir ar verta jį įtraukti į dietą.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Testas. Ką žinai apie baltymus?

Pabandykite atskirti įprastus mitus nuo realių faktų.

Kas yra baltymų kokteiliai?

Juos galima apytiksliai suskirstyti į dviejų tipų. Pirmasis yra baltymų miltelių pagrindu ir parduodamas sporto mitybos parduotuvėse. Tai vandenyje tirpus baltymas, pagamintas iš sojos pupelių, kiaušinių baltymų ir išrūgų. Gėrimuose, pagamintuose iš komercinių baltymų, yra mažai kalorijų. Žinoma, nebent prie jų pridėsite krūvą cukraus ir saujelę maltų riešutų.

Antroji rūšis yra kokteiliai, kuriuos galima paruošti iš mums įprastų maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų. Pavyzdžiui, pieno, varškės, kiaušinių ir bananų derinys jau seniai žinomas kūno rengybos entuziastams.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Nuotrauka: istockphoto.com

Baltyminio gėrimo nauda organizmui

Baltymų kokteiliai ne veltui laimėjo sportininkų pasitikėjimą. Nesvarbu, kuris iš dviejų tipų jums patinka - abu yra naudingi.

Skatinkite raumenų augimą

Ne paslaptis, kad baltymai yra statybinė medžiaga, be jų kurio raumenų auginti neįmanoma. Todėl baltymų kokteilius paprastai rekomenduojama gerti prieš treniruotę ir po jos. Pirmuoju atveju, kartu su angliavandeniais, siekiant kaupti energiją prieš pamokas ir padaryti ją efektyvesnę. O antroje - greitai atkurti raumenis po fizinio aktyvumo, prisidedant prie jų augimo.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Ką valgyti, kad susikauptų? 10 paprastų maisto produktų raumenų masės auginimui

Maistas gali būti skanus ir efektyvus.

Padėkite numesti svorį

Daugelis tyrimų parodė, kad baltyminiai gėrimai skatina medžiagų apykaitą. Greitai metabolizuojant, nepageidaujami kūno riebalai palieka jus greičiau. Žinoma, svarbu atsižvelgti ir į kasdienį aktyvumą, ir į bendrą kalorijų kiekį. Bet kompetentingai derinant, visi veiksniai tikrai duos teigiamą rezultatą metant svorį.

Suteikite ilgą sotumo jausmą

Baltymus organizmas absorbuoja ilgiau nei angliavandenius ir sumažina cukraus kiekį kraujyje. Todėl sotumo jausmas, kai jis trunka ilgiau, apetitas išnyksta. Tuo pačiu metu baltymai nesikaupia riebaliniame audinyje, o tai taip pat yra gera žinia tiems, kurie lieknėja.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Photo: istockphoto.com

Tarnauja kaip nesveikų užkandžių pakaitalas

Kai darbe ar mokykloje staiga norite ką nors valgyti Kur kas naudingiau gaminti baltymų kokteiliu, o ne sausainiais ir šokolado plytelėmis. Tačiau čia pranašumas yra miltelinių gėrimų pusėje. Pirktą baltymą visada galite pasiimti su savimi, sumaišyti su vandeniu ar pienu, ir baltymingas užkandis bus paruoštas. tinkamumo laikas: skirtingai nuo varškės ir pieno, milteliai nepriklauso greitai gendančiam maistui.

Tinka vegetarams

Kai kurie žmonės tiesiog nemėgsta mėsos ir žuvies, kiti laikosi vegetariškos pusės. Abiem atvejais baltymų kokteiliai gali padėti padidinti baltymų kiekį. Ir jei žmogus laiko save griežtu veganu, nevalgančiu visų gyvūninių produktų, baltymų milteliai yra verta alternatyva.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Fleksitarizmas: apgaudinėjimas ve hetarizmas su mėsos meniu

Galimybė tiems, kurie jau seniai norėjo pereiti prie sveikos mitybos, bet negalėjo atsisakyti mėsos.

Pagrindiniai baltymų trūkumai

Atrodytų, kad baltymų kokteilių nauda yra akivaizdi ir neginčijama, tačiau tai nėra taip paprasta. Baltymus reikia vartoti labai atsargiai, kitaip galite patirti nemalonių pasekmių.

Neigiamas poveikis kepenų ir inkstų funkcijai

Baltymų gėrimai gali pakeisti tik vieną pilno valgio per dieną, ir vienu metu negalima suvartoti daugiau nei 30 gramų baltymų. Normos viršijimas sukelia daug streso kepenims ir inkstams. Jei iš pradžių sergate šių organų ligomis, geriau atsisakyti sportinės mitybos.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Nuotrauka: istockphoto.com

Valgymo sutrikimų ir alergijų rizika

Gėrimai gali sukelti valgymo sutrikimus ar alergijas, nes natūraliuose kokteiliuose ir milteliuose yra laktozės. Jei netoleruojate šio komponento, turėtumėte atidžiai ieškoti papildų, kuriuose jo nėra.

Visi toliau išvardyti trūkumai yra susiję su baltymų miltelių kokteiliais.

Tuščias produktas su skonio stiprikliais

Grynas baltymas nėra maloniausias produktas pagal skonį, todėl į jį dedami saldikliai, skonio stiprikliai ir spalvos. Bet milteliuose nėra daug naudingų medžiagų: juose nėra vitaminų ir mineralų. Nors kai kurie gamintojai vis dar praturtina sausus baltymus naudingomis medžiagomis.

Didelės kainos

Skardinių su baltymu kaina siekia 5 tūkst. Rublių, todėl pirkti galima toli. ne kiekvienas. Vienintelis pasiteisinimas dėl per didelės kainos yra tai, kad produktas gali trukti ilgą laiką.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Kalnas raumenų. 6 geriausi kultūrizmo mitai, kuriais turėtumėte nustoti tikėti

Tai, kad nereikia vartoti steroidų, atsisakykite širdies ir mėgstamų maisto produktų.

Kaip išsirinkti kokybišką baltymą?

Jei taip darote Jei jums labiau patinka kokteiliai iš baltymų miltelių, tai dar viena svarbi užduotis yra pasirinkti tinkamą produktą. Tinkamumo ir mitybos ekspertė, tinklaraštininkė Tatjana Fedoriščeva , geriau žinoma kaip Tanya TGYM , savo „Instagram“ tinkle rekomendavo pirmiausia nuspręsti dėl tikslo ir tada pirkti.

Mergina baltymą suskirstė į grupes pagal apdorojimo metodą:

  • izoliatas - gryniausia ir brangiausia forma, greitai absorbuojama ir joje yra daugiausia baltymų;
  • koncentratas yra nebrangi ir mažiau vertinga forma, tačiau pati populiariausia. Joje gali būti iki 60% laktozės, angliavandenių ir riebalų priemaišų;
  • hidrolizatas yra išgrynintų ir iš dalies fermentuotų baltymų forma. Nuolat vartojant, organizmas sumažins fermentų, skaidančių baltymus, gamybą.

Tinklaraščių tinklaraštininkas taip pat išsamiai pasakojo apie baltymų rūšis ir paaiškino, kam kiekvienas jų tinka.

Tatiana: Išrūgų baltymai yra turtingiausi BCAA amino rūgštyse. Idealiai tinka vartoti po treniruotės ir ryte vartoti kaip baltymų šaltinį. Kazeino baltymai turi sudėtingą struktūrą, kurią ilgai virškinti. Tinka vartoti naktį, kad maitintų kūną viskuo, ko jam reikia. Sojų baltymai tinka žmonėms, netoleruojantiems pieno, veganams.

Kaip veikia baltymų kokteiliai ir ar apskritai verta gerti

Sportinė mityba manekenėms: kaip vartoti ir pasirinkti

Gaineris, kazeinas, karnitinas, BCAA. Ar pakeliui į rezultatą galėsite išsiversti be sportinio maisto?

Pabaigoje fitneso tinklaraštininkas pateikė keletą praktinių patarimų, kurie padės jums nesuklysti perkant.

  1. Perskaitykite tai, kas parašyta ant pakuotės.
  2. Palyginkite, kiek gramų baltymų ir kiek amino rūgščių yra porcijoje.
  3. Venkite maisto produktų, kuriuose yra aspartamo (E951), kalio acesulfamo (E950), natrio ciklamato (E952).

Baltyminiai batonėliai. Kada jie tinkamiausi?

Ankstesnis pranešimas Tai sutaupys jus nuo viruso ir padės sulieknėti. Imbieras yra puikus figūros produktas
Kitas įrašas Kaip Korėjos moterys mesti svorį? Azijos mergaičių lieknumo paslaptys