SALDUMYNAI. KUO PAKEISTI CUKRŲ? SVEIKI SALDUMYNAI | www.zizas.lt

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Dideliais kiekiais suvartojamo cukraus žala žinoma jau seniai. Gydytojai kalba apie šio produkto nenaudingumą mūsų dietoje ir prašo jį pakeisti naudingesnėmis alternatyvomis. Iš saldumynų rekomenduojama neįtraukti visų pirma, jei rūpinatės figūra ir numetate papildomų kilogramų, norite pagerinti odos būklę, sergate diabetu ar turite alergiją. Tačiau tai nepakenks tiems, kurie nepatenka į jokias kategorijas. Baltojo cukraus vartojimas padidina kraujospūdį, prisideda prie širdies ligų ir insulto.

Nenuostabu, kad kai tik esame priversti iš meniu pašalinti maisto produktus, kuriuose yra didelė cukraus koncentracija, organizmas pradeda atkakliai priešintis. Be to, atrodo, kad mintys apie šį produktą tampa dar įkyresnės nei anksčiau, kai leidome sau valgyti. Yra keletas priežasčių, kodėl saldumynų poreikis tampa didžiulis.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Nuotrauka: istockphoto.com

Stresas

Esant stipriam stresui, cukraus potraukį galima lengvai paaiškinti. Kai vartojame cukrų, organizmas pradeda gaminti serotoniną - hormoną, kuris reguliuoja nerimą, džiaugsmą ir yra atsakingas už nuotaiką. Išleidus serotoniną stresas palengvėja, nerimas praeina. Be to, šokolade papildomai yra ir magnio, kuris veikia raminančiai. Todėl nesijaudinkite, jei sunkioje gyvenimo situacijoje ar esant įtemptam darbo grafikui norite valgyti ką nors saldaus.

Chromo trūkumas

Gliukozės kiekis kraujyje, angliavandenių reguliavimas ląstelių jautrumas insulinui. Esant stabiliam chromo kiekiui, baltymas hormonas gaminamas kasoje mažesniais kiekiais, tačiau to pakanka patenkinti organizmo poreikius.

Priklausomybė nuo insulino

Piktnaudžiavus saldumynais, padidėja insulino gamyba. Šiuo metu galime patirti gyvybingumo ir energijos antplūdį. Tačiau, kaip ir bet kurios priklausomybės atveju, poveikis yra trumpalaikis: netrukus žmogus nori gauti naują cukraus turinčių produktų porciją.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Photo: istockphoto. com

Kaip matome, kartais kūnui saldumynų reikia dėl rimtų priežasčių, tai yra, ne tik taip, bet ir tada, kai kažko tikrai trūksta. Todėl, norėdami patenkinti poreikį, turite pasirūpinti šiais dalykais.

  • Skatinkite serotonino gamybą naudodami sveiką maistą. Tai gali padėti mėsa, pienas, grybai, ankštiniai augalai, bulvės ir grūdai.
  • kompensuokite chromo trūkumą. Be atskirų papildų, jo yra žuvyje, jūros gėrybėse, kiaušiniuose ir brokoliuose.
  • Stebėkite naudingų angliavandenių kiekį organizme.

Aukščiau išvardytų veiksmų dėka patenkinsime nesąmoningą cukraus poreikį, normalizuodami maistinių medžiagų balansą. Bet ar yra kokių nors nekenksmingų maisto produktųKurie iš jų galės pakeisti saldumynus pagal skonį ir atnešti ne tik naudos, bet ir estetinį malonumą? Atsakymas paprastas: žinoma, kad yra.

Vaisiai ir uogos

Jie yra natūralus cukraus pakaitalas, juose yra būtinų vitaminų, maistinių skaidulų ir mineralų. Ir vargu ar fruktozė kenkia organizmui tokiais kiekiais, kokiuose yra šviežių vaisių. Vienintelis įspėjimas: esant komplikacijoms ar griežtai laikantis dietos, gydytojai nerekomenduoja į dietą įtraukti bananų ir vynuogių, nes juose yra daugiausia cukraus.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Nuotrauka: istockphoto.com

Smoothies

Puiki alternatyva parduotuvėse įsigytoms sultims, kuriose yra didelis cukraus kiekis. Naminis kokteilis pasirodys kaip daug sveikesnis ir sotus gėrimas.

Džiovinti vaisiai

Jie tikrai gali pakeisti saldainius ir pagerinti savijautą. Pavyzdžiui, datulės suteikia energijos, džiovintos slyvos padeda kovoti su problemine oda ir malšina nuovargį, džiovinti abrikosai stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, o razinos - nervina. Bet su džiovintais vaisiais taip pat geriau nepersistengti.

Juodasis šokoladas

Jis yra daug sveikesnis nei pieninis šokoladas ir turi raminančio magnio. Norint nudžiuginti ir pagerinti našumą, pakanka suvartoti 50 gramų šokolado, kurio kakavos kiekis ne mažesnis kaip 72% kasdien.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Nuotrauka: istockphoto.com

Nepaisant daugybės sveikų maisto produktų, kurie gali būti puikus desertas, įvairovės, kartais leidžiama pasiduoti šiek tiek silpnumui ir valgyti mums pažįstamus, bet mažiau kenksmingus saldumynus. Natūralu, kad jei neturite tam medicininių kontraindikacijų.

Zefyras ir marmeladas. Kokybiškuose saldumynuose nėra riebalų ir yra naudingų medžiagų: pektino ar agaro-agaro. Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad tiek zefyruose, tiek marmelade yra daug kalorijų, todėl nepamirškite apie proporcingumo jausmą. Valgykite juos retai, ne daugiau kaip 50 gramų vienu metu.

Pastila. Pasirinkite dietos variantą, kuris gaminamas iš natūralaus obuolio ir kiaušinio baltymo.

Ledai. Paprasti ledai yra geras baltymingas desertas. Tačiau geriau pamiršti glajų, sausainių pabarstukus ir traškius rutuliukus.

Granolos batonėliai. Atkreipkite dėmesį į kompoziciją ir pirkite tik aukštos kokybės produktus, kuriuose yra vaisių, uogų, riešutų, džiovintų vaisių. ir grūdai. Venkite cukraus, sirupo, miltų ir fruktozės.

Medus. Kitas variantas pakeisti įprastą cukrų. Tačiau, nepaisant gaminio natūralumo, jis kalorijų kiekiu nenusileidžia rafinuotam cukrui.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Jūs žiūrite į saldumynus, bet jie liepia to nedaryti. Po to jūs nežinote, kaip gyventi

Diagnozė yra nestandartinis atvejis ir noras eksperimentuoti su savimi. Istorijos, atvedusios žmones prie mitybos.

Kaip valgyti mažiau cukraus ir kaip pakeisti saldumynus?

Intuityvi mityba. Kaip palaikyti fizinę formą be dietos ir kalorijų skaičiavimoOi?

Yra tai, ko norite, o neporėti yra tikra. Mokykitės su ekspertu.

Kaip nenorėti saldumynų

Ankstesnis pranešimas Bradas Pittas ir Michailas Efremovas yra to paties amžiaus. Kokia Holivudo superžvaigždės paslaptis?
Kitas įrašas Mityba ir mankšta: ką ir kaip dažnai valgyti, kad gautumėte rezultatų?