Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Kaip suprasti, kurioje pasaulio šalyje yra daugiausiai sveikos virtuvės patiekalų? Nėra universalaus metodo. Galite atsižvelgti tik į mitybos specialistų ir mokslininkų nuomonę, pažvelgti į oficialią PSO statistiką apie vidutinę gyvenimo trukmę ir nutukusių žmonių procentą ir atsižvelgti į dar kelis kriterijus. Iš karto pasakykime, kad rusų virtuvė nėra įtraukta į naudingiausiųjų sąrašą.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Suši, makaronai ir ryžių ledai. Kodėl japonės tokios lieknos?

Japonijos merginos sugeba mėgautis maistu ir nepriaugti svorio.

Mažos porcijos - Japonija

Sveikiausia virtuvė pasaulyje laikomas japonu. Tik nemanykite, kad tai tik sušiai ir suktinukai. Virtuvės pagrindas yra žuvis, jūros gėrybės, ryžiai, spalvingos daržovės, pupelės, grikių makaronai, žolelės, lengvi padažai. Mėsa yra kiauliena. Ir būtinai žalioji arbata, kurioje gausu antioksidantų. Padeda ir patiekimo kultūra: Japonijoje virtas maistas patiekiamas nedideliais kiekiais atskirais patiekalais.

Vidutinė gyvenimo trukmė Japonijoje yra 84,5 metai.
Nutukusių žmonių skaičius - 4,3%.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Nuotrauka: istockphoto.com

Apsauga nuo vėžio - Indija

Indijos virtuvėje visada yra daug skaidulų ir joje naudojami grūdai, o ne ryžiai. Ankštiniai augalai yra daugelio patiekalų pagrindas. Ir daug prieskonių bei žolelių: ciberžolė, imbieras, čili, kmynai, gvazdikėliai, kardamonas. Jie apsaugo organizmą nuo uždegimo, mažina kraujospūdį ir užkerta kelią vėžio vystymuisi. Mėsa yra paukštiena. Tiesa, sveika virtuvė neturi didelės įtakos vidutinei gyvenimo trukmei, tačiau šiuo atveju gana žemas rodiklis paaiškinamas su maistu nesusijusiomis priežastimis.

Vidutinė gyvenimo trukmė Indijoje - 68,8 metai .
Nutukusių žmonių skaičius - 3,9%.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Kodėl aštrus maistas - tai naudinga? Mokslininkas įrodyta

Atrodo, kad turėtume nebebijoti aštraus maisto ir įtraukti jį į dietą.

Nematerialus kultūros paveldas - Viduržemio jūros regionas

Viduržemio jūros virtuvė laikoma nematerialia kultūrine UNESCO paveldas dėl pusiausvyros ir įvairovės. Ne viskas skanu yra blogai. Žuvis, paukštiena, jūros gėrybės, daržovės, vaisiai, pupelės, sveiki grūdai, riešutai, alyvuogių aliejus, kuriame vietoj druskos nėra cholesterolio, prieskonių ir žolelių ... Yra vieta picai su sūriu, makaronams su padažu ir visa kita, ir visada geras vynas.

Vidutinė gyvenimo trukmė Italijoje - 82,8, Ispanijoje - 83,1, Graikijoje - 81,2 metų.
Žmonių skaičius nutukę Italijoje - 19,9%, Ispanijoje - 23,8%, Graikijoje - 24,9%.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Nuotrauka: istockphoto.com

Greitas kepimas, troškinimas ir garinimas - Kinija

Kinų virtuvės ypatumas yraGreitas produktų skrudinimas, dėl kurio kenksmingi aliejaus komponentai nespėja absorbuotis į maistą. Bet kepimas naudojamas retai, daug dažniau - troškinant ir garinant. Patiekalai gaminami iš įvairiausių daržovių, ryžių, neskaldytų grūdų, žuvies, ankštinių augalų ir vaisių. Mityboje yra daug skystų maisto produktų, kurie padeda palaikyti organizmo vandens balansą.

Vidutinė gyvenimo trukmė Kinijoje yra 76,4 metai.
Nutukusių žmonių skaičius - 6,2%.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Kodėl suši nėra PP? Analizuojant mėgstamo japoniško patiekalo sudedamąsias dalis

Ryžiai, žuvis ir daržovės turi didelį trūkumą.

Mažiausias sočiųjų riebalų kiekis - Prancūzija

Tikriausiai daugelis turi prancūzų kalbą maistas siejamas su įvairiausiais kepiniais ir desertais. Visa tai, žinoma, yra Prancūzijoje. Taip ir įprotis praleisti lengvus užkandžius, užuot teikiant pirmenybę pagrindiniams patiekalams. Tai gali sumažinti kalorijų skaičių dienos racione maždaug 500. Virėjai bando naudoti tokį kepimo būdą kaip kepimas. Tai darydami jie pašalina sočiuosius riebalus iš maisto. Jūros gėrybių ir daržovių įvairovė maloniai papildo dietą.

Vidutinė gyvenimo trukmė Prancūzijoje yra 82,9 metai.
Nutukusių žmonių skaičius - 21,6%.

Itališki makaronai ar japoniški suktinukai: kurioje pasaulio šalyje yra sveikiausia virtuvė?

Nuotrauka: istockphoto.com

Skaniausias yra jūsų pačių !

O rusų virtuvę, ko gero, galima pavadinti pačia įvairiausia. Ne visada naudinga, dažnai net tiesiog kenksminga, bet labai skani. Pabaigoje mitybos specialistai teigia, kad sveikiausia virtuvė yra pagrįsta konkrečiam regionui būdingais maisto produktais. Ir neįmanoma padaryti vienareikšmiškos išvados, kad japonai valgo teisingai, bet mes to nedarome.

Vidutinė gyvenimo trukmė Rusijoje yra 71,9 metų.
Kiekis nutukę žmonės - 23,1%.

Daug kas sveikatos požiūriu priklauso ne tiek nuo virtuvės, kiek nuo gyvenimo būdo. Šiuo atveju patarimas yra tas pats ir tradicinis visiems be išimties - valgykite saikingai ir daugiau mankštinkitės.

Ankstesnis pranešimas Countdown: 8 žingsniai iki sveiko kūno
Kitas įrašas Žaidimai ant horizontalios juostos. Pratimai norintiems varžytis su draugais