Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Ar ledai gali sugadinti jūsų figūrą?

Ledai yra saldus ir kaloringas produktas, jei jų negaminate patys. Mes retai valgome grynus ledus, o saldūs priedai žymiai padidina kalorijų kiekį. Geriausias būdas atvėsti yra gerti vandenį, o vietoj šokolado ar karamelės skanėstų kiekvienai dienai rinkitės vaisių šerbetą.

Ar tai gali būti naudinga?

Bio-ledai buvo gaminami Rusijoje. Rekomenduojama jo skirti darželiuose, mokyklose ir sanatorijose kaip skrandžio ligų ir peršalimo ligų profilaktiką. Jei kūnas nėra nusilpęs, reguliarūs šaltkrėtis sukietins gerklę. Bio ledai papildomi naudingomis bakterijomis, probiotikais, palaikančiais žmogaus organizmo mikroflorą. Sudėtyje yra natūralaus sviesto ir pieno, kuriame yra vitaminų ir sveikų riebalų rūgščių.

Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Probiotikai ir prebiotikai: kam naudingos bakterijos mūsų kūno

Tai dar viena priežastis neišmesti iš raciono fermentuotų pieno produktų.

Mitybos specialistė ir mitybos specialistė Anna Berseneva mano, kad biologiniai ledai yra tikrai naudingesni nei klasikiniai.

Anna: Tokius ledus lengviau virškinti dėl juose esančių pagalbinių medžiagų. Tai saugiau ir todėl blogai atspindės figūrą.

Kaip ir bet kurį saldų maistą, Anna pataria valgyti ledus ryte: nuo 11:00 iki 16:00.

Anna: Šiuo metu kasa yra aktyvesnės būsenos, todėl tuos angliavandenius su riebalais, kurie yra prie ledų, lengviau virškinti. Vakare kūnas turi atsigauti, o ne virškinti sunkų maistą, kurį mes į jį įmetėme. Bet jei negalėjote atsispirti ir suvalgėte ką nors draudžiamo, turėtumėte pasivaikščioti.

Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Nuotrauka: istockphoto.com

Kodėl per karščius geriau atsisakyti ledų?

Vasaros karštyje ledai yra populiariausias užkandis. Tačiau tai padeda trumpam atvėsti, nes po poros minučių organizmas aktyviai apdoroja riebalus ir angliavandenius. Išleidžiama energija ir dėl to kūno temperatūra pakyla.

Kad ledai netirptų, stengiamės juos suvalgyti labai greitai. Tačiau skubėjimas gali išprovokuoti ūmines kvėpavimo takų infekcijas (ūmines kvėpavimo takų ligas). Dėl temperatūros kritimo smarkiai atšąla kvėpavimo takai - kūną sušildo karštis, o ledai labai šalti. Tai sukelia stresą kūnui. Beje, karštu oru reikėtų vengti ir ledo šalto gėrimo.

Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Ką valgyti karštu oru, kad pasijustumėte geriau? Mitybos patarimai

O ką daryti, kai visai nesinori valgyti.

Kaip ledai veikia kūną?

Cukrus kartu su riebalais sukelia priklausomybę, todėl po vienos ledų porcijos dažnai pasiekiame kitą. Beje, madingi šaldyti jogurtai nebus geriausia alternatyva., nes į juos dažniausiai dedama saldžių priedų, dulkių miltelių, sausainių, marmelado ir kitų skonio stipriklių. Tai visos kalorijos.

Kitas, regis, mažiau bauginantis desertas yra ledo sprogimai. Jūs taip pat neturėtumėte persistengti. Jis gaminamas iš sulčių, ir yra žinoma, kad jie dramatiškai padidina gliukozės kiekį kraujyje, todėl neplanuotai išsiskiria insulinas. Ledų cukrus taip pat greitai absorbuojamas į kraują, o nuo to kenčia kasa ir kepenys.

Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Nuotrauka: istockphoto.com

Dietologės teigimu, ledai yra labiausiai kenksmingų rytietiškų maisto produktų sąraše.

Anna: Šilumos metu organizmas lengviau metabolizuoja riebalus su angliavandeniais. Ledai nėra lengvas organizmo derinys.

Kaip pakeisti kaloringus ledus?

Sorbetas yra mažiau kenksminga paprastų ledų alternatyva. Tačiau desertas negali būti vadinamas sveiku ir nekaloringu dėl sudėtyje esančio cukraus. Šerbetas pagamintas iš vaisių ar uogų tyrės. Dėl skaidulų cukrus į kraują absorbuojamas lėčiau, o tai reiškia, kad insulinas neperšoks. Kalbant apie sudėtį, sorbetas yra labai toli nuo ledų: jame yra mažiau riebalų, nėra pieno ar grietinėlės. Bet tai puikiai atgaivina skonio receptorius. Sorbetas bus naudingas įprastų ledų pakaitalas, jei jame nėra daug cukraus.

Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Nuotrauka: istockphoto.com

Kaip išsirinkti gerus ledus?

Natūraliuose leduose yra sveikų rūgščių, vitaminų, mineralų ir fermentų, kurie skatina medžiagų apykaitą. Tačiau tarp didelio pasirinkimo lentynose sunku rasti tikrai aukštos kokybės produktą. Galite sutelkti dėmesį į šiuos kriterijus:

  • Išvaizda. Suglamžyti, skaldyti ledai greičiausiai vėl buvo užšaldyti. Netinkamai laikomas desertas gali tapti mikrobų veisimosi vieta ir gali nuodyti.
  • Etiketė. Venkite daržovių-grietinėlės, pieno su augaliniais riebalais ir kitų pavadinimų. Šiuose leduose vietoj pieno yra augalinės kilmės ingredientų, dažniausiai palmių aliejaus.
Saldi iliuzija: kas nutiks, jei kasdien valgysite ledus

Rinkodaros aukos. Kaip mus apgaudinėja naudingų produktų gamintojai?

Už gražių etikečių yra kažkas, kas mums gali pakenkti.

  • Sudedamosios dalys. Geri ledai susideda iš pieno riebalų. Tikruose leduose jo dalis turi būti bent 12%. GOST neleidžia naudoti pieno turinčių žaliavų vietoj pieno. Deja, neapsieisite be stabilizatorių, todėl ieškokite natūralaus: agago-agaro ar želatinos. Leduose negali būti vandens be jokio prisidengimo, o kompozicija turi prasidėti nuo pieno. Venkite bauginančių pavadinimų, tokių kaip tetrazinas, karageninas, natrio karboksimetilceliuliozė, kurie dažnai uždengiami deriniais: E102, E466, E407.
Ankstesnis pranešimas Crunch, pump ir steprol - tikras terminas ar sugalvotas žodis? Bandau atspėti
Kitas įrašas Ne dėl plono juosmens. 6 pratimai, trukdantys sulieknėti