Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Uoga, vaisiai, žalias moliūgas - vadinkite tai, ko norite. Arbūzas yra mėgstamiausias vasaros malonumas daugeliui. Jį sudaro 90% natūralaus vandens, jame yra nesudėtingų cukrų, jame gausu vitaminų ir mineralų. Jis dažnai vartojamas nevalgius ar netgi laikosi arbūzų dietos. Jis turi mažai kalorijų - energinė vertė yra maždaug 30 kcal 100 gramų. Tačiau yra kontraindikacijų.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Vasaros išsigelbėjimas: gėrimai, kurie tikrai malšina troškulį karščio metu

Į sąrašą yra daugiau įdomių variantų nei įprastas vanduo.

Arbūzų dieta: ar tai padeda numesti svorį?

Jei iš atostogų parsivežėte porą papildomų svarų, arbūzų dienos gali jums padėti ... Kodėl dienos, o ne dieta? Uogose ir vaisiuose gali būti trijų rūšių cukrus: fruktozė, gliukozė ir sacharozė. Arbūze po maždaug 1,5 gramo. Nors dienos fruktozės norma žmogui yra 15 gramų, o tai reiškia, kad jūs neturėtumėte valgyti daugiau nei 1 kilogramo arbūzo per dieną. Dėl fruktozės pertekliaus gali išsivystyti riebios kepenys, o tai reiškia, kad ant arbūzų galite sėdėti daugiausiai 1-2 dienas. Savo mitybą galite paįvairinti juoda duona ar spirgučiais.

Tokiomis pasninko dienomis galite numesti apie 1,5–2 kg, tačiau neskubėkite bėgti po arbūzus. Tai ne svorio metimas, apie kurį galvojai. Uoga pasižymi stipriu šlapimą varančiu poveikiu, todėl iš organizmo išeis tik skysčių perteklius, o riebalų liks.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Nuotrauka: istockphoto.com

Mitybos specialistė ir mitybos specialistė Anna Berseneva mano, kad ilgiau nei 3 dienas sėdėti ant arbūzų gali būti pavojinga sveikatai.

Anna: Tai yra didelė kasos apkrova, nes arbūzas turi aukštą glikemijos indeksą. Pernelyg vartojant uogas, bus perteklinis vidaus organų darbas, o tai gali sukelti neigiamų pasekmių.

Šviežių arbūzų ar arbūzų sultys?

Arbūzo žievėje yra pektinų ir skaidulų. Šie elementai pašalina toksinus, valo organizmą ir yra būtini tinkamam virškinimo trakto funkcionavimui. Arbūzą geriau valgyti po pagrindinio valgio, pavyzdžiui, desertui, o valgyti daugiau nei 200–250 gramų neverta.

Jei iš uogos gaminsite sultis, jame liks tam tikras naudingų elementų kiekis, tačiau pektinas ir pluoštas šiuo atveju patenka į šiukšliadėžę kartu su pluta. Be to, užpildyti pakaks 2–3 griežinėlių šviežio arbūzo, o vienai stiklinei sulčių reikės daug daugiau uogų.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Nuotrauka: istockphoto.com

Dietologė pataria uogas ir vaisius, įskaitant arbūzą, valgyti sveikus. Kūnas lengviau įsisavina minkštimą nei šviežiai spaustos sultys. Pastarieji labai padidina cukraus kiekį kraujyje ir reikalauja pernelyg didelio endokrininės sistemos darbo.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Kaip sportuoti karštu oru? Gydytojo rekomendacijos

Šaltas vanduo, kūno rengyba vidurdienyje ir kitos įprastos sportininkų klaidos.

Arbūzo pasirinkimas už uodegos

Sunoksta dažniausiai pasitaikančios veislės 60 dienų. Todėl arbūzą verta pirkti tik nuo rugpjūčio - ankstesnės uogos greičiausiai dirbtinai buvo auginamos augimo stiprintuvų pagalba. Kaip pasirinkti tobulą arbūzą?

Lauko dėmė. Vienoje arbūzo pusėje šviesus apvalus įspaudas rodo, kad uoga liečiasi su žeme. Atkreipkite dėmesį į arbūzą, kuris turi ryškesnę, bet mažesnę vietą. Didelis geltonas pėdsakas rodo, kad uoga per ilgai buvo ant žemės ir greičiausiai bus rūgštoko skonio, o konsistencija vandeninga ir švelni.

Dydis. Geriau pasirinkti vidutinio ar didelio dydžio arbūzas, sveriantis iki 10–12 kilogramų.

Uodega. Sausa uodega yra arbūzo brandos rodiklis. Jei uogą pirksite rugpjūčio pradžioje, galite saugiai sutelkti dėmesį į stiebą. Tačiau pasibaigus arbūzų sezonui neturėtumėte pasikliauti uodega - ji lengvai išdžiūsta pardavėjo sandėlyje per 1-2 mėnesius.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Nuotrauka : istockphoto.com

Oda ir raštas. Arbūzas turi būti lygus, be pažeidimų, padengtas kieta blizgančia žieve. Jei pavyko pradurti nagą, tai vaisiai nėra prinokę. Pasirinkite vaisius su ryškiomis kontrastingomis juostelėmis.

Garsas. Prieš pirkdami keletą kartų spustelėkite uogos paviršių. Balsuotas garsas kalba apie arbūzo saldumą, o kurčiasis - apie nebrandumą. Paspaudę delnu, turėtumėte pajusti vibraciją - tai geros vaisiaus kokybės rodiklis.

Niekada neprašykite pardavėjo nupjauti uogos, kad patikrintumėte brandą. Taigi jūs atversite kelią kenksmingiems organizmams, kurie buvo ant arbūzo žievės. Beje, arbūzų geriau nepirkti užmiestyje, kaip ir kitų uogų bei vaisių: jie lengvai absorbuoja sunkiuosius metalus iš automobilių išmetamųjų dujų.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

„Superfoods“: ką valgyti, kad būtumėte sveiki?

Neįprastos uogos, daržovės ir sveika druska.

Kaip patikrinti arbūzo kokybę namuose?

Nupjaukite minkštimo gabalėlį ir įdėkite jį į stiklinę švaraus vandens. Po 20-30 minučių pažiūrėkite į skysčio spalvą. Jei vanduo stiklinėje tampa rausvas, tai reiškia, kad į arbūzą buvo pridėta augimo stimuliatorių ir kitų dirbtinių ingredientų. Jei arbūzas bus skaidrus, vanduo bus tik šiek tiek drumstas.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Nuotrauka: istockphoto.com

Ar arbūzas naudingas organizmui?

Arbūze yra B grupės vitaminų, vitaminų A, C, magnio, fosforo, geležies ir kitų naudingų komponentų. Joje gausu antioksidantų, kurie palaiko jaunatvišką ir sveiką odą. Uoga pašalina iš organizmo toksinus ir toksinus, palaiko imuninę sistemą ir, geriau nei gaivusis gėrimas, padeda susidoroti su troškuliu karštu oru. Folio rūgštis gerina širdies veiklą irarotenas turi teigiamą poveikį atsparumui stresui.

Arbūzų dieta: kokie jos pliusai ir minusai metant svorį? Mitybos specialisto nuomonė

Slaptas ginklas: kaip vaisiai padeda kovoti su nutukimu

nepaisant didelio cukraus kiekis, prinokę vaisiai padeda numesti svorį.

Anot Anos Bersenevos, saikingas arbūzų vartojimas teigiamai veikia inkstus ir visą kūną.

Anna: Arbūzas susideda iš didelio kiekio natūralaus vandens, užpildo kūną gyvybę teikiančia drėgme ir apsaugo nuo dehidratacijos, o tai ypač svarbu vasarą.

Ankstesnis pranešimas Taigi nereikia numesti svorio. Kodėl negalima valgyti per daug vaisių?
Kitas įrašas Vegetarai ar mėsos valgytojai: kas sensta greičiau?