6 Common Misconceptions About Cancer

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Apie aštrų maistą susiformavo daugybė poliarizuojančių nuomonių. Pavyzdžiui, Azijos ir Lotynų Amerikos šalyse jie mėgsta karštus patiekalus su prieskoniais ir nuolat eksperimentuoja su jų gaminimu. O Rusijoje dažnai galima išgirsti, kad prieskoniai gali sukelti labai nemalonių padarinių gastrito ir opų pavidalu. Bet mes skubame patikinti: viskas gerai saikingai. Aštrus maistas nepakenks ne tik tinkamai gydant, bet ir bus naudingas organizmui.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Kaip kovoti su virusu: veiksminga prieskoniai imuninei sistemai stiprinti

Vos pora žiupsnelių - o jūsų patiekalai ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Kuo naudingas aštrus maistas?

Visų pirma, jūs turite suprasti, kad kai kalbame apie aštraus maisto pranašumus, turime omenyje aštrus prieskonius, kuriuos galima dėti į naminius patiekalus, o ne traškučius su čili. Kenksmingi produktai ir greitas maistas, kad ir kokį skonį jie turėtų, a priori negali teigiamai paveikti kūno. Kita vertus, natūralūs prieskoniai turi daug vertingų savybių.

Padėkite sulieknėti

Įrodyta, kad tokie karšti prieskoniai kaip habanero, jalapeno ir kajeno pipirai, padėti kovoti su antsvoriu. Poveikis lengvai paaiškinamas prieskonių įtaka medžiagų apykaitai. Jie pagreitina medžiagų apykaitą ir priverčia kūną greičiau ir efektyviau deginti energiją. O tai savo ruožtu lemia svorio kritimą.

Be to, JAV Purdue universiteto mokslininkai nustatė, kad su maistu suvalgius 1 g čili, alkis nuslopinamas. Šiame produkte yra kapsaicino medžiagos, kuri mažina apetitą ir padeda deginti riebalus. Vis dėlto neturėtumėte kasdien mesti pipirų į savo patiekalus. Iš tiesų, eksperimento metu jis visiškai neturėjo įtakos karštiems aštraus maisto mėgėjams. Jie tikriausiai jau turi tam tikrą imunitetą produktui, todėl jo riebalų deginimo savybės buvo sumažintos iki minimumo.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Nuotrauka: istockphoto.com

Saugokitės nuo peršalimo

Jūs tikriausiai jau patyrėte, kad prieskoniai padidina kūno temperatūrą. Šiuo metu jie gali ašaroti ir perverti nosį. Nustatyta, kad į čili panašūs pipirai palengvina bronchų paūmėjimą, gripo ir karščiavimo simptomus. Prieskoniai padeda sergant astma, o peršalus jie veikia kaip atsikosėjimas.

Apsaugokite nuo blogojo cholesterolio kaupimosi

Australijos mokslininkai nustatė, kad čili pipirai slopina cholesterolio kaupimąsi kraujagyslių sieneles ir sumažina insulino injekcijų poreikį. Teigiamą poveikį lemia tai, kad aštriame produkte yra kapsaicino - medžiagos, kuri pipirams suteikia tokio karšto skonio.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Kaip suprasti, kad jūsų dieta nėra ar tai veikia?

Aš nevalgau ir neprarandu svorio - kodėl tai neteisinga ir kaip su tuo kovoti. Mitybos specialistų ataskaitos.

Sumažinkite tam tikrų tipų onkologų rizikąmedicininės ligos

Ta pati medžiaga gali sunaikinti vėžines ląsteles, atsirandančias plaučiuose, kasoje ir prostatos liaukose, nepakenkiant organams. Naudingą savybę patvirtino JAV Joano Edwardso medicinos koledžo mokslininkų komanda. Jie nustatė, kad tarp pelių, sergančių plaučių vėžiu, metastazių atsirado žymiai mažiau tiems gyvūnams, kurių racione buvo maisto, kuriame yra kapsaicino.

Pagerinkite virškinimą

Aštrūs prieskoniai saikingai stimuliuoja skrandžio rūgšties sekreciją. Atitinkamai kartu su tuo padidėja kraujo tekėjimas į skrandžio sienas, o jo gleivinė yra geriau atkurta. O jau minėtas kapsaicinas kovoja su kenksmingomis bakterijomis, kurios su maistu gali patekti į kūną.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Nuotrauka: istockphoto.com

Teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą

Įvairių pipirų, prieskonių ir ciberžolės mišinys - toks, koks yra Indijos karyje - teigiamai veikia kraujotaką. Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, šis derinys stiprina kraujagysles ir sumažina kraujo krešulių riziką. Be to, vien ciberžolė turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių dėl kurkumino.

Nuotaikos stiprinimas

Mokslininkai teigia, kad valgant švelniai aštrias žoleles gali pakilti nuotaika. Bendrojo kūno atšilimo fone pradeda išsiskirti endorfinai - vadinamieji džiaugsmo hormonai, kurie organizme gaminasi reaguodami į aplinkos pokyčius. Jie taip pat gali sumažinti skausmą ir sumažinti baimės jausmą.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Kaip pasigaminti sveikų šviežių sulčių? Šviežios sultys padės sustiprinti imuninę sistemą

Mitybos specialistas pasakoja, kaip siekdamas naudos nepakenkti organizmui.

Svarbiausia pasirinkti aukštos kokybės prieskonius

Norėdami nusipirkti aštrų prieskonius prekybos centruose reikėtų rinktis pasirinktinai. Anna Berseneva mitybos specialistė ir mitybos specialistė pasidalijo su mumis paprastais patarimais, kurie padės išsirinkti kokybišką produktą ir išnaudoti jį kuo daugiau.

Anna: Geriau pirkti sveikus prieskonius. , tai yra nesmulkinti į miltelius. Pavyzdžiui, pipirų grūdeliai arba visas kardamonas. Ir tada namuose, prieš pat ruošdami, sumalkite juos nedidelėje kavamalėje. Tai geriausias variantas. Be to, labai svarbu stebėti, kad kompozicijoje nebūtų skonio stipriklių.

O jei ruošiame karštą patiekalą, geriau pirmiausia prieskonius paskrudinkite sausoje keptuvėje, o tada pridėkite kitų ingredientų, kad prieskoniai atsivertų. Nes jie puikiai išsiskleidžia terminio apdorojimo metu.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Nuotrauka: istockphoto.com

Puiki linija: kodėl neturėtumėte persistengti su aštriais prieskoniais

Visi aštraus maisto pranašumai gali pakenkti jūsų aplaidumui naudojantenii. Pirmiausia nepersimeskite su karštais prieskoniais. Antra, tinkamos mitybos srities ekspertai rekomenduoja stebėti individualią reakciją į aštrų maistą.

Anna: Naudodami karštus prieskonius turite įsiklausyti į savo kūną. Nes jei pavartojus alerginių reakcijų (pvz., Išbėrimų, taip pat gali būti), šis prieskonis jums tikrai netinka, jis nebus naudingas. Be to, jei skauda pilvą, atsiranda nemalonių pojūčių, taip pat neturėtumėte bandyti antrą ir trečią kartą.

Kodėl aštrus maistas jums naudingas? Įrodė mokslininkai

Ką ar šokoladas tau naudingas? Menkinantys mitus apie populiarųjį desertą

Ir mokantis atskirti vertingas plyteles nuo manekenių.

Priešingu atveju prieskoniai gali sukelti nepageidaujamas pasekmes: gastritą, rėmuo, blogą kvapą ir žalą. skonio receptoriai. Gastritas gali pasireikšti dėl dažno skrandžio sienelių dirginimo aštriais maisto produktais, rėmens dėl per didelio skrandžio sulčių gamybos, o dėl banalios priklausomybės sutriks receptorių darbas. Beje, ilgai trunkantis blogas kvapas atsiranda dėl karštų prieskonių, kuriuose yra svogūnų ir česnakų. Taigi nepersistenkite!

Kaip numesti svorio? [20 patarimų]

Ankstesnis pranešimas Ką čia pumpuoti? 10 paprastų maisto produktų, kad padidėtų raumenų masė
Kitas įrašas Zachas George'as yra galingiausias Didžiosios Britanijos žmogus. Ir kartą jis išsiurbė priešdėlį